大闸蟹怎么煮好吃？
顾晨曦优质答主蒸、煮都简单，只要记住三点即可：先洗刷，后上锅;盖锅盖，开大火;最后五分钟，关火，开盖继续加热。 下面说说我蒸螃蟹的步骤和要点吧——这是我在饭店里学来的哦！
首先把螃蟹放在水中浸泡30分钟，让其吐沙；然后准备一锅冷水(一定要用冷水)，放入洗净的螃蟹，盖上盖子，开火蒸15分钟后关火，再焖5分钟即可出锅装盘（这5分钟的焖制过程很重要，能使蟹肉更加鲜美）。 另外，做清蒸螃蟹时切忌放醋或姜丝等作料，因为这样会破坏其原有的鲜味.
还有一个小窍门：在蒸锅中放入少许食醋，然后将螃蟹放入浸泡片刻后再蒸煮，这样的螃蟹更容易蒸熟。
至于煮螃蟹呢，一般就两种方法：一、水煮。将大闸蟹洗干净之后直接放入锅中加水煮至大闸蟹熟即可食用了，不过这种水煮的方法比较费时间。二、水煮+白酒。这种方法很简单，只需在大闸蟹身上倒点白酒搓一搓然后再放到水里煮就可以了。
关于煮螃蟹，我还听过一种方法： 取一只小碗盛半碗醋，然后将螃蟹放到碗里浸泡半小时左右。这时，你会发现大闸蟹的身体全部松开了，而且很干净。接下来，就可以按上面的步骤进行烹饪了。这样做出来的螃蟹味道特别鲜美，一点腥味都没有。 我觉得这个方法不错，大家可以试试啊~ 除了上面介绍的烹制法之外，还有很多别的做法呢……
比如你可以把它做成蟹煲，也可以用他跟土豆一起烧制成一道美味佳肴等等，各种吃法各有一番风味。总之，怎么样才能做出一盘美味的菜肴才是关键所在。 好了，以上就是我平时蒸螃蟹的一些经验之谈啦^^希望对你有所帮助！祝君吃得开心！
合肥婚纱有哪些景点？1. 合肥婚纱摄影工作室，现在比较火的有几家，一家是巴黎春天婚纱摄影，他们家风格多样，技术也比较好；第二家是维纳斯婚纱摄影，第三家叫“我的婚礼”婚纱摄影，第四家在庐江路的一家叫什么婚纱还是什么照的忘了（就是靠近周谷堆菜市场的那边），第五家是在黄山路上的原色视觉。
徐丽惠韶关哪个景点好玩？1.丹霞山 位于韶关仁化县，距离韶关市区35公里左右。丹霞山的门票为100元/人，学生票可享受半价优惠；另外景区内还有观光车可以乘坐，单程票价为20元/人，往返40元/人。 丹霞山景区内分为长老峰景区、阳元石景区和韶石景区三大区域，其中又以长老峰景区最为出名。
安蔚巴拿马足球是哪个国家？因为历史原因，现在中国球迷的巴拿马印象大都不太好，认为他们是“搅局者”、送分童子等… 那今天就来简单介绍一下吧！ （一）地理位置和人口 面积虽然不大但东西狭长，有海岸线且多岛屿，因此也造就了其发达的远洋运输业。首都巴拿马城位于巴拿马地峡最窄处，即巴拿马运河的北入口。
傅学江坤是五行属什么？关于“坤”的五行属性，有两种不同的看法。 一种认为：在甲骨文中，“坤"字是由两个“土”字组合而成，说明它是象形字.因此它具有土属性的性质;而“坎”在《周易》中是象征水的卦象符号，所以从“水”属性和“坎”的字义来看，“坤”也应该是属水的了。
徐丽惠怎么看股票的好坏？1、看市盈率，市净率（老股民都喜欢用这个）这个指标是比较成熟的指标了，一般来讲，大盘股（蓝筹）的市盈率低一些好，小盘股的市盈率高些；2、看增长潜力，这个就比较主观了一些（不过这也是炒股比较重要的部分哦～^_^） 有些公司目前很赚钱，但是市场成长速度很快，那么它就会显得没什么成长性，
夏侯子杨 
