扁豆怎么煮好吃?

宋良群宋良群优质答主

我喜欢吃炒的,先用水泡一会,把扁豆两头去掉(去两头是为了炒的时候不会掉得满锅都是,不好收拾),斜刀切一段一段的,如果泡扁豆的水颜色有点发黄就不要倒了,留着煮扁豆时加进去味道更好,水开后放扁豆进锅焯熟,然后把油烧热直接倒进去爆炒,加盐,鸡精调味即可!这样吃起来很嫩哦~ 还有一种比较简单的方法就是先把干扁豆用凉水浸泡12个小时左右,然后沥干水分备用,锅里放油烧热把沥干水的扁豆倒进去快速翻炒,待炒至七八成熟的时候加入盐、料酒、酱油和白糖调味即可。这样做出来的扁豆也很不错呢~

至于扁豆的营养价值嘛……应该还是不错的吧………… 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2以及膳食纤维等营养物质。扁豆中的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素含量均比豌豆高,其中碳水化合物含量与玉米接近。扁豆可炒食、炖食,亦可加工成粉作馅。但是有些人的身体对其有过敏反应,吃后全身会起红疙瘩并奇痒无比;有些人甚至还会出现头痛头晕的症状。所以平时食用时要小心谨慎一点才好啦^^

封阳台就只是阳台吗?

封阳台的作用很多 保温、隔音,防风防雨;扩大活动空间,增加安全感;美化家园等等等 当然在装修中还有一部分人考虑的是,封不封阳台呢?如果不封会存在哪些安全隐患呢? 1. 雨天窗户会渗水进来。尤其是南方天气比较潮湿,雨水比较多,如果没有做好防水工作的话,雨季的时候就会遇到这种烦恼了。

左佩静左佩静
琪字属五行属什么?

“琪”字的五行属性为木 ,根据姓名学五格剖象法,其定义如下: “琪”字的拼音是qí 读音同“期”,部首为“王”,“王”在汉字中多表示跟玉有关的东西或意思,因此“琪”的本义也多跟美玉有关,比如成语“琪花瑶草”原意指美玉或者宝石做成的花草树木,形容奇丽而美好的花儿,

侯贤茗侯贤茗
计算机考研考哪些学校好?

谢邀~ 我是今年刚刚考上计算机专业的研究生,所以我的选择应该对题主有所帮助吧! 在决定要报考哪所学校之前,首先要做的是确定自己的理想目标,也就是自己想要上什么层次的学校了;然后根据这个来选择地区,最好能够选择985院校或者一些211院校的计算机专业,这样以后的就业会更有优势一点,

蓬昕心蓬昕心
细粉怎么炒好吃?

1、选料 炒米粉最讲究的是米粉的用料,一定要选质地坚硬、弹性好的大米,用这样的米做出来的米粉炒起来才不糊不粘。因为广东人吃米粉一般都不放汤而只放酱汁调味所以米粉一般都是干的而不是湿的。

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大闸蟹怎么煮好吃?

蒸、煮都简单,只要记住三点即可:先洗刷,后上锅;盖锅盖,开大火;最后五分钟,关火,开盖继续加热。 下面说说我蒸螃蟹的步骤和要点吧——这是我在饭店里学来的哦!

顾晨曦顾晨曦
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