油炸虾怎么做好吃?

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先介绍一下,我是一个做餐饮的厨师。 油炸虾怎么做好吃呢?我想这个问题应该问的是炸蒜蓉虾吧!

首先介绍下食材:鲜虾500g、大蒜1头(约12瓣)葱适量(装饰用)姜丝少许

第一步、处理虾:将虾去须和尾,然后开背去除沙线,用清水洗干净备用;第二步、处理蒜泥:将一半的大蒜切成蒜末即可;第三步、处理另一半的大蒜:将剩下的一半大蒜压成蒜蓉,然后放入少量的盐增加底味,最后放入适量的食用油锁住水分,防止蒜蓉被氧化变黑.第四步、调酱汁:取一个碗加入生抽4勺、蚝油3勺、白糖1小勺、香醋半勺搅拌均匀备用第五步、腌制虾:将处理好的大虾放在一个大碗中,再加入提前调好的酱汁,腌制15分钟第六步、开始炸制:先将锅烧热,然后倒入食用油,油热后下入腌制好的虾进行炸制,等到虾表面炸至金黄时捞出控油第七步、爆香蒜蓉:锅中留少量底油,然后将煸香的蒜末煸炒出香味第八步、下入虾:接着下入炸好控干的虾,翻炒均匀第九步、起锅前撒上葱花即可装盘

制作过程中需要注意的细节:1、在炸制虾之前最好先把虾腌制一下,这样可以让虾更入味,吃起来口感也会更好一些!2、我用的这个调料汁里面含有一定的醋,所以在炸虾的时候就不需要放盐了哦~

南京考研学校有哪些专业?

南师大,211 南京邮电大学、南京林业大学、江苏师范大学这些也都不错 还有河海大学,但是地理位置在常州 另外,南京财经大学虽然只是双非,但是财经很厉害哦!

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1984年是什么五行?

公元1984年,天干地支纪年甲辰年(龙年) 甲子乙丑海中金、丙寅丁卯炉中火、戊辰己巳大林木、庚午辛未路旁土……以此类推 一九九二壬申金猴。 所以你问的到底是哪一年?“五百年前有答案”我看了下意思应该是要找出15世纪末五行对应的年份 1500年左右是辛亥年(猪年)所以应该找到属猪年。

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甜豆怎么炒好吃?

首先我们准备好所需要的食材: 豌豆尖、小米椒、蒜瓣,再准备一些食盐和食用油即可。 第一步:把买回来的豌豆尖用剪刀剪掉根部的老茎,在清水中浸泡30分钟,这样能够很好的去除菜叶上面的农药残留物以及杂质;随后再把浸泡好的豌豆尖捞出来沥干水分备用 第二步:接着我们来处理一下小米辣,将小米椒切圈备用 第三步:

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a股上市股票有哪些?

从1990年12月开始,A股的正式交易正式开始。目前沪深两市总共有大约4500家上市公司,其中上海证券交易所3700余家,深圳交易所800余家(包括中小板和创业板) 按照上市板块划分 第一块是主板市场,顾名思义就是原先的“老股”,也就是最传统的企业上市的板块,在主板上市的股票代码以60、

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黄埔有什么景点?

1、广州黄埔军校旧址旅游 地址:广东省广州市黄埔区长洲岛上 黄埔军校是国共合作创办的一所大学,培养了很多中国近代革命人才,包括周恩来总理等很多中共领导人都在这里学习过。现在的黄埔军校被改为景点对外开放了,游客可以参观游览,了解当年的历史,也可以到军校的操场和礼堂走一圈,体验当年士兵们的训练和生活环境。

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