红薯什么品种好吃?
都浩霞优质答主地瓜是我们日常生活当中比较常见的一种食物,在北方的种植率会比较高一些,而南方的种植比率相对来说就会比较低一点,但不管在哪里都有它的身影,味道香甜可口,而且营养也比较丰富,受到很多人的喜爱与欢迎,不过现在市场上所出售的地瓜种类和品种还是比较多的,有些口感并不是特别好。 那么今天小编就想为大家分享下红薯有哪些不错的品种,以及应该如何去挑选,这样才能够买到好吃的地瓜呢!首先我们来看一下都有哪些不错的品种吧。
1、烟薯25号 这个是山东烟台地区培育出来的一个品种,所以又被称作是黄金地瓜,从名字上我们就能够看出来它颜色金黄,吃起来也是又香又甜,尤其是烤着吃的话,那简直就是人间美味呀!这个品种的地瓜除了好吃以外,它还含有大量的胡萝卜素和维生素C,并且糖分也是非常高的哦,所以非常适合用来制作成糖制品或者是淀粉。
2、龙薯9号 从名字上看龙薯九号和我们的龙王差不多,其实它也是由我国自己研发的一个新品种,而这个品种的个头是非常大的,成熟之后一个重达700斤左右。不过他有一个不好的地方就是表皮比较薄,非常容易出现腐烂的情况,所以大家购买的时候一定要注意一下外表是否新鲜完整。
3、济薯26 这是济南地区培育出来的一款新式品种,它不仅产量高还非常耐旱,而且抗病能力强。最重要的是它的口感好,味道也很棒,无论是蒸着吃还是做甜食,都是非常不错的选择。
4、淮薯9号 其实这种类型的地瓜属于是长条形的,因此它也被人们称为是山药,虽然名字听起来像山药,但是它却是红薯当中的一个大品种呢。它原产于河南省,后来才慢慢的推广到全国各地,这种类型的地瓜不仅味道好,而且还非常抗旱,很适合在干旱地区生长,一般亩产可达到8000斤以上。 而想要吃到好吃地瓜,那么在挑选的时候,我们要注意以下这几个方面才行。
第一点要看大小 大家在挑选地瓜的时候,一定要注意不要图便宜买那种太小的,最好选择大小差不多的,这样才能够保证它们的成熟度都是差不多的,吃起来才会又香又甜哦~ 第二点看外形 地瓜的外形如果看起来非常的完好且没有伤痕,那就说明这个地瓜是刚刚采摘下来的,这样的地瓜通常都会比较新鲜,质量也会更好;反之那些看起来外表已经长出了很多芽,并且有很多伤口的地瓜,那就是放的时间比较长,可能已经不新鲜了。 第三点看表面 如果地瓜表面的泥土已经被清理的很干净了,那么就说明这个地瓜是被人工种植的,相反如果是表面泥巴比较多,说明这个地瓜应该是野生的,一般来说野生地瓜的味道会更好一些哦! 第四点掂重量 我们平时在购买地瓜的时候,可以用手将它们轻轻的一把抓起,如果能够感觉出轻重不一,那很有可能其中的一个是空心的哟! 第五点闻气味 在选购地瓜过程中,大家可以凑近闻一闻是否有很明显的香味散发而出,如果有,那么则说明这个地瓜的口感肯定不错喔~ 以上就是关于“红薯有什么品种?如何挑选”的具体介绍,如果您还想了解更多有关地瓜的知识,欢迎在评论区下方留言咨询哦!